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　　雕爺牛腩至今未開(kāi)業(yè)，我能被抽中去免費(fèi)品嘗，純粹是額骨頭撞上天花板。昨天我們一行四人去了雕爺牛腩，店在朝陽(yáng)大悅城，免費(fèi)停車三小時(shí)，不錯(cuò)。坐電梯到了六層，找到雕爺牛腩，服務(wù)人員核對(duì)了名字，就把我們引到了一個(gè)相對(duì)私密的空間。雕爺牛腩都是通過(guò)格子和紗幔，既有一定的私密性，又有一定的通透感。...[閱讀全文]

　　現(xiàn)在微博上有很多的試吃、試用活動(dòng)，一般多要求關(guān)注廠家和活動(dòng)主辦單位，并＠三位好友。抽中是運(yùn)氣，抽不中也沒(méi)啥損失，所以我看見(jiàn)就報(bào)名。那天我＠熱愛(ài)梅派　何曉童先生。何先生聽(tīng)我說(shuō)完很感興趣，我就跟和何先生開(kāi)玩笑，您都這么大買(mǎi)賣(mài)了，干脆您請(qǐng)吧。何先生好脾氣，還真把我同時(shí)＠的吳欣悅、楊原以及周二八一起請(qǐng)了。楊原因故未到，于是我們四個(gè)人就在周五中午去了國(guó)貿(mào)飯店。...[閱讀全文]

　　因?yàn)樵诰┪稑嵌怪让懒?，所以昨晚上老在琢磨豆汁，今早就去了北?lái)順想喝豆汁，結(jié)果被告知要九點(diǎn)以后，那就還是豆腐腦2.50元/碗。看見(jiàn)旁人打包炸豆泡和素丸子湯兩樣，于是又要了一份兩樣3元/碗。聽(tīng)說(shuō)北來(lái)順的牛肉包子不錯(cuò)，就想要一個(gè)。服務(wù)員說(shuō)，一兩兩個(gè)，一個(gè)1.50元。我想既然是小包子，想必更好，那就要兩個(gè)吧。...[閱讀全文]

　　京味樓最近在電臺(tái)投放廣告，這周四有一次直播。盡管是廣告客戶，我也不能把黑的說(shuō)成白的，所以我一定要親自去看一看，把最真實(shí)的一面?zhèn)鬟_(dá)給聽(tīng)眾。昨天晚上我跟二八去了一趟，我到得早，我就跟店家提出，我要去廚房和庫(kù)房看一看，一是看衛(wèi)生狀況，二是看用料?，F(xiàn)在大家都非常關(guān)心食品安全，我這就是突然襲擊，之前跟店家溝通的時(shí)候我有意識(shí)地不提這一茬。...[閱讀全文]

　　這都市生態(tài)果園，最早還是我太太的同事推薦的。我太太下班大方向正好順路，于是去了幾次。因?yàn)槲兜啦诲e(cuò)，我曾經(jīng)在節(jié)目里提過(guò)，但畢竟隔著靴搔癢，沒(méi)有更多的體會(huì)。最近節(jié)目里增開(kāi)了一個(gè)小欄目“大家?guī)椭蠹?amp;rdquo;，于是我今天下午趁著陽(yáng)光好，專門(mén)去了一趟。店就在真武廟四條，過(guò)了中央臺(tái)南門(mén)的紅綠燈繼續(xù)往西，大約三百米就到了。首先看見(jiàn)一家北大荒，再往西就是“都市生態(tài)果園&rdquo...[閱讀全文]

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　　因?yàn)檫@周有一次介紹五代羊倌餐廳的節(jié)目，趁著清明小長(zhǎng)假比較空閑，我跟二八提前去感受了一趟。五代羊倌所在地原來(lái)是前清的王府，自然是素雅潔凈的所在。店里裝修的照片以后再發(fā)，作為食客最關(guān)心的還是菜品的味道是否到家。...[閱讀全文]

　　王先生是我敬仰的老前輩，最早見(jiàn)他是在上海黃浦區(qū)文化館，那里有個(gè)京昆之友社。那時(shí)年少的我迷戀京劇昆曲，只要有活動(dòng)就去觀摩。有一次王先生做講座，電梯里正好遇見(jiàn)他，斯文，清瘦，這就是王先生給我的第一個(gè)印象。...[閱讀全文]

　　今天我去醫(yī)院，順便在西外惠豐吃的早點(diǎn)。...[閱讀全文]

　　眉州東坡這兩年開(kāi)始注重新菜品的研發(fā)，每個(gè)季節(jié)都會(huì)發(fā)布新菜。我躬逢其盛，說(shuō)實(shí)在學(xué)到很多東西。論廚藝我畢竟是外行，所以我珍惜這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。這是2013年眉州東坡“詠春”菜的記錄?？赡芪也莞桑易钕矚g的還是腦花燒豆腐，經(jīng)典的麻婆豆腐做底，加入經(jīng)過(guò)反復(fù)浸泡、焯水的腦花，葷豆腐素豆腐交相輝映，不配一碗白米飯都對(duì)不起這個(gè)菜。當(dāng)天我和@毛毛叔叔著名編劇陳意星坐一桌，我們要了一碗飯...[閱讀全文]