這是珠海一民間美食——豬腸粉。用米漿做成的腸粉卷成一卷卷,再切成一段段,澆上醬油和芝麻、伴上蒜蓉辣椒醬,就是一道極佳的早餐。
這個(gè)吃法是我發(fā)明的:用筷子把腸粉“拆”開(kāi),再沾醬油,最入味。
后面那碗瘦肉粉也是杰出產(chǎn)品,只是一個(gè)人一頓早餐很難同時(shí)兼吃兩樣。
十多年的老店,自我高中至今沒(méi)有變過(guò)樣。地點(diǎn)在珠海市香州區(qū),我不給它做廣告了,有興趣的朋友可以自己根據(jù)店名查找!想吃豬腸粉的話要9點(diǎn)前到,賣完就收攤了!
你輕輕一贊
是我大大的動(dòng)力